Cocotte en fonte avec couvercle, 7 litres, 29 cm de diamètre, Sel Marin

Découvrez la vraie qualité et la durabilité avec la cocotte en fonte de Jernverket, un élément indispensable dans toute cuisine. Avec un généreux diamètre de 29 cm et une hauteur de 19,5 cm, elle pèse 7,3 kg et est conçue pour offrir une répartition optimale de la chaleur et une grande stabilité pendant la cuisson.

Le corps de la cocotte est en fonte massive, ce qui assure une rétention de chaleur exceptionnelle pour une cuisson lente et uniforme. La surface est recouverte d'un émail écologique, soigneusement sélectionné en Turquie, qui non seulement facilite le nettoyage, mais la protège également des taches et des odeurs. L'émail est exempt de produits chimiques nocifs, ce qui le rend sûr pour vous et pour l'environnement. Le couvercle est doté d'un élégant bouton en acier inoxydable, résistant aux hautes températures, qui ajoute une touche de style au design robuste de la cocotte.

Cette cocotte n'est pas seulement un élément fonctionnel dans votre cuisine, c'est aussi un investissement dans une cuisine saine et durable. Parfaite pour les cuissons lentes, les ragoûts et les plats au four, elle est également magnifique pour servir directement de la cocotte à table.

Elle peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. Elle peut également être utilisée au four, ce qui est idéal pour la cuisson.

Elle résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C.

Spécifications

• Diamètre : 29 cm
• Hauteur avec couvercle : 19,5 cm
• Hauteur sans couvercle : 13,5 cm
• Volume : 7 L
• Poids : 7,3 kg

Caractéristiques

• Distribution uniforme de la chaleur
• Poignées doubles
• Compatible avec tous les types de plaques de cuisson
• Facile à manipuler
• Design intemporel

Entretien des cocottes en fonte

Pour maintenir votre cocotte en fonte émaillée en parfait état, suivez ces étapes :

1. Laissez refroidir la cocotte : Laissez-la refroidir complètement avant de la nettoyer pour éviter que l'émail ne se fissure.
2. Nettoyage : Utilisez de l'eau tiède et une brosse ou une éponge douce avec un détergent doux. Évitez les éponges métalliques, car elles peuvent rayer la surface.
3. Restes de nourriture collés : Si de la nourriture est restée collée, remplissez la cocotte d'eau chaude savonneuse et laissez tremper pendant 15 à 20 minutes. Vous pouvez également faire bouillir de l'eau avec un peu de bicarbonate de soude dans la cocotte pour ramollir les résidus.
4. Séchez complètement : Séchez bien la cocotte après le nettoyage pour éviter la formation de rouille sur les bords non revêtus.

Remarque : Les cocottes en fonte émaillée n'ont pas de revêtement antiadhésif, il est donc possible que les aliments collent au fond. C'est précisément là que se développe la saveur intense qui donne du caractère à vos plats.