Fonte
El hierro fundido tarda más en calentarse y por eso aguanta la temperatura cuando echas los alimentos en la sartén. Ahí está la diferencia entre dorar y cocer sin querer.
Toda nuestra gama de hierro fundido esmaltado en un sitio: ollas de 4,2 y 7 litros, cazuelas bajas de 28 cm, sartenes con mango de madera o extraíble, sartenes ligeras y planchas de grill. Apto para horno e inducción.
