Fonte
La fonte met plus de temps à chauffer, c'est pour ça qu'elle garde sa température quand on y dépose les aliments. C'est toute la différence entre saisir et cuire malgré soi.
Toute notre gamme de fonte émaillée réunie ici : cocottes de 4,2 et 7 litres, braisières de 28 cm, poêles à manche en bois ou amovible, poêles légères et planchas grill. Compatible four et induction.
